Zapasy surowców i wyroby gotowe to dwa główne rodzaje zapasów, którymi większość firm musi zarządzać. Przykładowo podstawowym surowcem dla firmy meblarskiej jest drewno, z którego powstają wyroby gotowe takie jak stoły, szafy, krzesła i inne.
„Zapasy produkcji w toku” to często termin używany w odniesieniu do fazy pośredniej, kiedy surowiec staje się produktem gotowym. Chociaż jest to prosta definicja różnicy między dwoma typami zapasów, sytuacja staje się bardziej skomplikowana, jeśli chodzi o zarządzanie każdym z nich. Przyjrzyjmy się więc temu, co je różni i podamy kilka wskazówek, jak nimi zarządzać.
Zapasy surowców i sposoby zarządzania nimi
Zapasy surowców obejmują wszystkie podstawowe materiały, które firma kupuje od różnych dostawców w celu przekształcenia ich w gotowe towary na sprzedaż. Często musimy dodać koszty przechowywania i pracy do kosztów surowców, zanim będą mogły zostać przekształcone w rzeczywiste produkty. Typowymi przykładami surowców są drewno, stal, ropa naftowa i mąka. Surowce te można przekształcić w meble, samochody, olej i chleb.
Często określa się je mianem materiałów bezpośrednich, gdyż stanowią one podstawowe elementy wykorzystywane w produkcji. Jednak potrzebne są również materiały pośrednie, takie jak klej, olej, narzędzia i inne materiały.
Zarządzanie zapasami surowców Skutecznie jest kluczem do skutecznej strategii biznesowej. W zależności od rodzaju surowców należy osiągnąć właściwą równowagę pomiędzy posiadaniem wystarczającej ilości materiału do utrzymania płynności produkcji, a jednocześnie zapewnieniem minimalnej ilości odpadów i kosztów ogólnych. Monitoring w czasie rzeczywistym i bezpośrednia kontrola materiałów mogą zapewnić ograniczenie kosztów do minimum i brak zakłóceń w dostępności gotowych wyrobów. Co więcej, każda firma musi uwzględniać koszty i wartość surowców, zamiast skupiać się wyłącznie na wartości wyrobów gotowych.
Inną najlepszą praktyką w zarządzaniu zapasami surowców jest posiadanie zapasów bezpieczeństwa na pokrycie wszelkich wzrostów popytu lub spadków dostępności. To, jak duży będzie potrzebny zapas bezpieczeństwa, zależy od wielu czynników, a przede wszystkim od tego, jak łatwo psuje się materiał. Na przykład stal i mąka różnią się czasem i warunkami przechowywania. Jest to zatem coś, co należy uwzględnić w systemie zarządzania zapasami.
Najlepsze praktyki dotyczące wyrobów gotowych
Gdy surowce przejdą przez etap produkcji w toku, stają się wyrobami gotowymi, które firma sprzedaje. Meble, samochody, ubrania, chleb to przykłady wyrobów gotowych. Firmy muszą uważnie monitorować zapasy wyrobów gotowych ponieważ ostatecznie jest to źródło przychodów, a wszelkie błędy mogą mieć poważny wpływ na wyniki finansowe firmy.
Dlatego często zaleca się znalezienie właściwej równowagi pomiędzy posiadaniem wystarczającej ilości towarów, aby zaspokoić popyt, ale nie za dużo, aby stały się nieaktualne lub przestarzałe. Firmy muszą także być w stanie obliczyć wartość swoich zapasów wyrobów gotowych poprzez monitorowanie zapasów początkowych i końcowych (zwykle na początku i na końcu każdego miesiąca). Dodaj do tego koszt towarów i robocizny (COGM, czyli koszt towarów). wyprodukowanych) i koszt towarów sprzedanych klientom (COGS). Ostateczna formuła wygląda następująco:
Zakończenie zapasów wyrobów gotowych = rozpoczęcie zapasów wyrobów gotowych + COGM – COGS.
Wiele przedsiębiorstw korzysta obecnie z zapasów just-in-time, aby zmaksymalizować wydajność i obniżyć koszty, co oznacza, że wytwarzają towary w ścisłym związku z popytem, unikając nadmiernych zapasów zarówno surowców, jak i wyrobów gotowych. Choć ma to wiele zalet, należy również zarządzać ryzykiem, aby nie zakłócać procesów lub zapewniać maksymalnego zadowolenia klientów.
Wszystkie te strategie i kalkulacje mogą wydawać się zniechęcające dla tych, którzy dopiero rozpoczynają działalność w biznesie, ale także dla tych, którzy chcą się rozwijać. Na szczęście opracowano oprogramowanie do zarządzania zapasami, które znacznie ułatwia to zadanie, uwzględniając jednocześnie różnice między zarządzaniem surowcami a zarządzaniem wyrobami gotowymi.
Source: Jaka jest różnica między zapasami surowców a wyrobami gotowymi?